Ingredienti per 4 persone: 2 cestini di fragole fresche e mature, 100 g di zucchero a velo,  2,5 dl di panna da montare. 
Preparazione: Lavate le fragole, conservandone 2/3 per guarnire. Mettete le fragole nel mixer, unite lo zucchero e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Unite la panna montata e incorporatela. Distribuite la crema in 4 coppette e guarnite con le fragole che avete messe da parte tagliate a spicchi. Riponete in frigo e servite dopo circa 1 ora.